Bodega Garzon Tannat Reserva 嘉頌酒莊丹娜珍藏干紅葡萄酒
酒款亮點:
•嘉頌酒莊被認為是烏拉圭膜拜級地位的精品酒莊。
•在短短5年的時間里,嘉頌酒莊葡萄酒已經獲得了超過125項國際獎項,單年2016年內就已拿下40多項國際榮譽大獎。
•《葡萄酒愛好者》授予2018“年度新世界酒莊”稱號。
•在世界著名釀酒咨詢師 Alberto Antonini的見解與建議下,于山丘上建立一個復雜的葡萄園關系網絡,這些葡萄園出產具有強烈個性和特色的葡萄酒,表達了加爾松的獨特風土特色。
品鑒筆記:濃郁的紫色。非常清新的紅色和黑色水果香氣,如李子和覆盆子,伴隨著精致的香料氣息。入口展現出強烈的個性,成熟的單寧和礦物質感共同造就了其獨特復雜的風土特征。
餐酒搭配:
烤野味是這款丹娜葡萄酒的理想搭配。最傳統的搭配是用鼠尾草、薄荷、大蒜和橄欖油調味的羊腿肉。它還可以與藍奶酪和烤核桃完美搭配。
釀造與熟化:
在水泥發酵罐里酒精發酵,法國橡木桶中帶酒呢陳釀6到12個月。